食品级认证是陶瓷餐具进入欧美市场的第一道门槛。本文汇总批发买家下单前应核验的要点。
1. 核验食品接触合规
美国市场要求陶瓷餐具符合 FDA CPG 7117.06/07 的铅镉溶出限值；欧盟及德国通常要求 LFGB 第 30/31 条测试。请供应商提供覆盖釉面与装饰区域的检测报告——装饰区域的迁移风险通常高于素釉。
2. 检查釉面质量与覆盖
优质釉面应完整覆盖可见表面，无针孔、无开裂纹、无露边。除非特别约定，无釉圈足可接受；炻器需确认坯体完全瓷化、吸水率低于 0.5%。
3. 边缘强度与耐用性
酒店与团餐渠道建议选用通过 5,000 次以上洗碗机循环测试的加强边产品。抗崩边主要取决于坯体配方与边缘造型，而非釉层厚度。
4. 下单前的实操检查
- 索取 12 个月内出具的第三方检测报告（FDA / LFGB）
- 打样后自行做洗碗机与微波炉测试
- 确认纸箱跌落测试结果，保障长途运输
FAQ
陶瓷餐具工厂应具备哪些证书？
食品接触安全的 FDA 与 LFGB 测试报告；若供货欧洲零售连锁，还需 BSCI 或类似社会责任审核。
食品级等于可用微波炉吗？
不等。食品接触安全与微波安全是两项不同指标，需分别确认。